Filet de Brotule : Bars Suisse

Le Filet de Brotule, également connu sous le nom de Bars Suisse, est un poisson à la chair blanche, tendre et délicat, avec un goût subtil de noisette. Ce poisson est une excellente source de protéines de qualité et d’acides gras oméga-3 bénéfiques pour la santé. Avec sa polyvalence culinaire, le Filet de Brotule peut être préparé de nombreuses façons différentes, telles que grillées, rôties ou poché, ce qui en fait un choix populaire pour les chefs et les amateurs de fruits de mer. Disponible frais sur les marchés, le Filet de Brotule est un choix sain et salubre pour toute personne cherchant à ajouter une touche d’élégance à leur table.